KlassikerWiener Schnitzel
Vom Schweinskarree oder Hühnerfilet, goldgelb gebacken mit hausgemachtem Erdäpfelsalat.

Seit 1862 ein Stück Donaustadt: ehrliche Hausmannskost, hausgebrautes Hiaslbräu und ein großzügiger Gastgarten direkt am grünen Naturschutzgebiet.
164Jahre
1862 ließ sich der Wandersmann Matthias Turnovsky am Ende des Biberhaufenwegs nieder und eröffnete aus einer alten Schiffsmühle heraus seine Gastwirtschaft. Seine roten Haare prägten den Namen — der „Rote Hiasl“ war geboren.
Aus dem Rastplatz für durchreisende Kutscher wurde über Generationen ein fester Treffpunkt der Donaustädter. Seit 2009 führt Roland Reisinger das Haus mit Fokus auf bürgerliche Hausmannskost und eigener Braukunst — Tradition und moderne Gastlichkeit unter einem Dach.
Matthias Turnovsky eröffnet aus einer alten Schiffsmühle eine Gastwirtschaft in der Lobau.
Beliebter Halt auf der Durchreise — die rote Mähne des Wirts gibt dem Haus seinen Namen.
Bürgerliche Hausmannskost trifft auf eigenes Hiaslbräu — frischer Wind, alte Wurzeln.
Modernes Ambiente, ein Gastgarten am Naturschutzgebiet, Catering und Mittags-Lieferservice.
Großzügige Portionen, ehrliche Zutaten, Wiener Klassiker — frisch zubereitet und mit Liebe angerichtet. Eine kleine Auswahl unserer Lieblinge:
KlassikerVom Schweinskarree oder Hühnerfilet, goldgelb gebacken mit hausgemachtem Erdäpfelsalat.
Hiasl-LegendeDie berühmten Ripperl mit Dukatenchips, Knoblauch- und Cocktailsauce — zart und würzig.
Premium-RindMit Erdäpfelschmarrn, Bouillongemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce — ein Klassiker der Wiener Küche.

Mit Semmelknödel, Würstel, Spiegelei und scharfem Pfefferoni — deftig und herzhaft.

Auf Wunsch ohne Haut, dazu Erdäpfel-Gurkensalat — knusprig und saftig.
Süßer AbschlussFrisch aus der Pfanne mit Hollerkoch — der süße Höhepunkt jedes Hiasl-Besuchs.
Frisch gebraut, unverwechselbar und nur bei uns vom Fass. Genießen Sie es im schattigen Gastgarten mit 350 Plätzen — oder füllen Sie sich Ihr Hiaslbräu in der Literflasche frisch für zuhause ab.

Ob gemütlich vor Ort im Gastgarten oder bequem nach Hause — beim Roten Hiasl sind Sie nur ein paar Klicks entfernt.
Sichern Sie sich Ihren Platz im Wirtshaus oder im Gastgarten am Naturschutzgebiet.
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Täglich frische Mittagsmenüs — Mo–Fr von 11:00 bis 14:00 Uhr direkt zu Ihnen.
Online bestellenSenden Sie uns Ihre Reservierungsanfrage — wir bestätigen Ihren Tisch persönlich. Für größere Gesellschaften, Feiern und unsere Chalets beraten wir Sie gerne.
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„Das Essen ist traditionelle Wiener Küche, sehr lecker, hat alles gepasst …“
„Gutes Essen, wunderbares selbst gebrautes Bier, freundliches Personal. Sehr empfehlenswert!“
„Ein sehr schönes Restaurant, freundliche Servicemitarbeiter, sehr gutes Essen! Mehr braucht man nicht nach einem langen Spaziergang in der Lobau.“
„Wie immer top Service und sehr gutes Essen!“
„Wir feierten den Abschied meiner Mutti — die Reservierung für +/- 40 Personen war unkompliziert, das Essen sehr gut, das Service freundlich und flexibel. Herzlichen Dank dem Team!“
„Die Auswahl ist groß und die Speisen schmecken hervorragend.“

Ob Firmenevent, Geburtstag, Taufe oder Hochzeit — unser Team macht Ihre Veranstaltung kulinarisch zum Erfolg. Von klassischen Buffets über Fingerfood bis zum Gala-Dinner.
Am Ende des Biberhaufenwegs, direkt am grünen Naturschutzgebiet — mit großem Gratis-Parkplatz.
Biberhaufenweg 228
1220 Wien, Donaustadt
Mo–So 11:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr
Mo–Fr 11:00–14:00
(inkl. Feiertage)